Tecnologia per la pulizia
dei sistemi di estrazione

TEGRAS offre soluzioni professionali per la pulizia completa di cappe, filtri e condotti di estrazione nelle cucine industriali.
Questa tecnologia è stata progettata per pulire il 100% dei sistemi di estrazione, intervenendo su tutte le loro
aree critiche con attrezzature di pulizia che si collegano tra loro.

Tre aree critiche, un’unica tecnologia

Attrezzature per la pulizia dei condotti

La pulizia dei condotti di estrazione richiede potenti attrezzature di spazzolatura progettate specificamente per questa funzione. Tegras offre tutte le opzioni possibili per adattarsi a qualsiasi sistema di estrazione.

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Attrezzature per la pulizia delle cappe

La pulizia di cappe, plenum ed estrattori in ristoranti e cucine collettive richiede generatori di schiuma IFOAM per pulire superfici unte, spesso difficili da raggiungere, in modo rapido ed efficace.

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Attrezzature per la pulizia profonda dei filtri

Con la nostra gamma Filnet otterrai una pulizia efficace di filtri e utensili da cucina in pochi minuti. La tecnologia delle apparecchiature a ultrasuoni garantisce rapidità e accesso agli angoli più difficili.

Metodo TEGRAS per la pulizia dei sistemi di estrazione

ISPEZIONE E VISUALIZZAZIONE INTERNA

Visualizziamo ciò che non possiamo vedere

  • Ispezione dell’interno del sistema.
  • Visualizzazione del grasso e delle aree critiche.
  • Valutazione reale dello stato del sistema.
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APPLICAZIONE DI SCHIUMA ATTIVA

La schiuma attiva scioglie il grasso

  • La schiuma attiva applicata scioglie il grasso in: cappe, condotti ed estrattori.
  • Aderisce alle pareti verticali.
  • Ammorbidisce il grasso accumulato.
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PULIZIA MECCANICA DEI CONDOTTI

Accesso totale all’interno del sistema

  • Spazzolatura interna dei condotti.
  • Pulizia profonda delle aree inaccessibili.
  • Rimozione reale del grasso aderente ai condotti.

RISCIACQUO CONTROLLATO CON ACQUA

Rimozione dei residui con acqua

  • Risciacquo con acqua.
  • Eliminazione di grasso e sostanze chimiche risultanti da schiumatura e spazzolatura.
  • Raccolta sicura dei residui generati.
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VERIFICA E VISUALIZZAZIONE FINALE

La pulizia viene verificata visivamente

  • Verifica visiva dei risultati ottenuti dopo schiumatura, spazzolatura e risciacquo.
  • Registrazione di video e foto del risultato finale che mostrano la pulizia.
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Ispeziona il sistema e visualizza la pulizia

Tegras permette:

• Ispezionare e confrontare lo stato del sistema prima e dopo ogni pulizia.
• Visualizzare l’interno mentre si esegue la pulizia.

NON ANDARE ALLA CIECA
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Tecnologia progettata
per professionisti

IMPRESE DI PULIZIA TECNICA

FACILITY MANAGER

INGEGNERIA APPLICATA ALLA PULIZIA TECNICA

MANUTENZIONE INDUSTRIALE E
RISTORAZIONE COLLETTIVA

SPECIALISTI
NELLA RISTORAZIONE

Perché sceglierci?

1

Pulizia completa del sistema
Cappe, filtri e condotti con un’unica tecnologia.

2

Massima sicurezza
Eliminazione efficace di grasso e cattivi odori. Evitando incendi e disagi nei locali.

3

Tecnologia connessa
Le diverse attrezzature TEGRAS si collegano e lavorano insieme per una pulizia totale.

4

Risultati dimostrabili.
20 anni di esperienza e presenza in 100 paesi ci supportano.

Aziende che si fidano di noi

Testimonianze dei clienti

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